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브로콜리의 효능과 부작용 등 1. 브로콜리의 효능 브로콜리는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가가 높은 야채입니다. 브로콜리에는 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 칼륨, 철분과 같은 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 특히, 브로콜리에는 항염증 특성이 있고 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 설포라판 및 캠페롤과 같은 화합물이 포함되어 있습니다. 브로콜리에는 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 플라보노이드 및 카로티노이드와 같은 항산화제가 풍부합니다. 연구에 따르면 브로콜리를 섭취하면 폐암, 대장암 및 전립선암과 같은 특정 유형의 암 위험을 낮출 수 있다고 보고되고 있습니다. 브로콜리의 섬유질, 칼륨 및 항산화제는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 개선하며 염증을 줄임으로써 심장 건강을 개선하는 데 도움.. 2023. 2. 27.
졸리비 버그의 탄생과 시장 반응 1. 졸리비 버그의 탄생 Jollibee는 Chickenjoy, Jolly Spaghetti, Peach Mango Pie와 같은 대표적인 요리로 유명한 인기 있는 필리핀 패스트푸드 체인점입니다. 하지만 졸리비 버거가 어떻게 탄생하게 되었는지에 대한 이야기는 널리 알려져 있지 않습니다. 이 이야기는 필리핀계 중국인 기업가 Tony Tan Caktiong이 소유한 Jollibee Foods Corporation이 급속도로 확장하던 1970년대 후반에 시작됩니다. 당시 졸리비는 프라이드치킨과 스파게티가 주를 이뤘지만 탄칵티옹은 필리핀인의 입맛에 맞는 버거를 선보이며 메뉴를 다양화할 수 있는 기회를 봤다. Tan Caktiong은 자신의 팀에게 Jollibee만의 독특한 버거를 개발하는 임무를 부여했습니다. .. 2023. 2. 26.
동양화와 서양화의 차이점과 특징 1. 동양화와 서양화의 차이점 동양화와 서양화는 시간이 지남에 따라 세계 각지에서 진화해 온 서로 다른 두 가지 예술 전통을 가리킵니다. 둘 사이에는 유사점이 있지만 많은 차이점도 있습니다. 동양화와 서양화의 주요 차이점 중 하나는 구성에 대한 접근 방식입니다. 서양화에서 구도는 종종 상대적인 크기와 위치에 따라 물체를 공간에 배치하는 선형 원근법의 원칙을 따릅니다. 이에 반해 동양화는 형태와 색채의 조화로운 균형을 만드는 데 더 집중하는 경향이 있으며, 이를 위해 형태의 겹침, 레이어링, 단순화 등의 기법을 자주 사용합니다. 또 다른 중요한 차이점은 색상 사용입니다. 서양화는 색과 빛의 자연주의적 표현에 중점을 두고 다양한 색을 사용하는 경우가 많습니다. 대조적으로 동양화는 색상의 상징적 의미와 정서적.. 2023. 2. 26.
크리에이티브의 미래 1. 크리에이티브란 창의적 시각이란 창의성, 상상력, 혁신을 강조하는 세상을 바라보는 방식을 말합니다. 새롭고 독특한 방식으로 세상을 보고 그 관점을 사용하여 독창적인 아이디어와 솔루션을 생성하는 것이 포함됩니다. 창의적인 시각을 가진 사람들은 마음이 열려 있고 호기심이 많으며 항상 창의성에 영감을 줄 수 있는 새롭고 흥미로운 경험을 찾는 경향이 있습니다. 또한 유연하고 적응력이 뛰어나 예상치 못한 곳에서 기회를 포착하고 겉보기에 관련이 없어 보이는 개념을 연결할 수 있습니다. 창의적인 시각을 갖는 것은 예술, 디자인, 비즈니스 및 개인 관계를 포함하여 삶의 많은 영역에서 유익할 수 있습니다. 개인이 새롭고 혁신적인 아이디어를 떠올리고, 틀에 얽매이지 않는 방식으로 문제를 해결하고, 자신을 표현하는 새롭.. 2023. 2. 25.
유산균의 기능과 유산균 많은 음식 1. 유산균의 기능 유산균(LAB)은 탄수화물 대사의 주요 최종 산물로 젖산을 생산하는 박테리아 그룹입니다. 인간과 동물의 건강뿐만 아니라 식품 산업에서도 중요한 역할을 하는데, 유산균의 주요 기능은 다음과 같습니다. 유산균은 잘 아시다 시피 요거트, 치즈, 소금에 절인 양배추, 사워도우 빵과 같은 식품을 발효시키는 데 사용됩니다. 설탕을 젖산으로 변환하여 음식을 보존하고 풍미와 질감을 개선하며 식단에 유익한 박테리아를 추가합니다. 일부 균주는 프로바이오틱스로 간주되며, 이는 적절한 양을 섭취할 때 건강상의 이점을 제공할 수 있음을 의미합니다. 장 건강을 개선하고 면역 체계를 강화하며 특정 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 유기산, 박테리오신 및 기타 항균 화합물을 생성하여 유해 박테리아.. 2023. 2. 23.
해바라기씨의 효능 및 요리방법 1. 해바라기씨의 효능 해바라기 씨는 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 영양가 있고 맛있는 간식으로 인기가 많은건 누구나 알고 있는 사실 입니다. 먼저 풍부한 영양소를 포함하고 있는 해바라기씨는 단백질, 건강한 지방, 섬유질, 비타민 및 미네랄과 같은 풍부한 영양소 공급원입니다. 특히, 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 항산화제인 비타민 E가 풍부합니다. 알다시피 이 비타민 E의 경우에는 알르레기가 심한 사람들에게 때에 따라서는 효능이 있다는 논문도 있는만큼 잘 섭취하신다면 건강에 매우 도움이 될 것입니다. 해바라기씨에는 심장에 좋은 단일불포화지방과 다중불포화지방이 풍부합니다. LDL 또는 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습.. 2023. 2. 22.
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