브로콜리의 효능과 부작용 등

1. 브로콜리의 효능

브로콜리는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가가 높은 야채입니다.
브로콜리에는 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 칼륨, 철분과 같은 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
특히, 브로콜리에는 항염증 특성이 있고 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 설포라판 및 캠페롤과

같은 화합물이 포함되어 있습니다.

브로콜리에는 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는

플라보노이드 및 카로티노이드와 같은 항산화제가 풍부합니다.
연구에 따르면 브로콜리를 섭취하면 폐암, 대장암 및 전립선암과 같은 특정 유형의 암 위험을 낮출 수 있다고 보고되고

있습니다.
브로콜리의 섬유질, 칼륨 및 항산화제는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 개선하며 염증을 줄임으로써

심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

브로콜리에는 소화 건강을 지원하고 규칙성을 촉진하는 데 도움이 되는 섬유질이 포함되어있고,

브로콜리의 비타민 C와 항산화제는 자외선과 오염으로 인한 손상으로부터 피부를 보호하여

건강한 피부를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
전반적으로 브로콜리는 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 믿을 수 없을 정도로

영양가가 높고 유익한 야채입니다.

그래서 저같은 경우에는 브로콜리는 살짝 데친 물을 섭취하기도 합니다.(아까워서)

 

2. 브로콜리 생산국

브로콜리는 전 세계적으로 널리 재배되고 소비되는 인기 있는 야채입니다.

중국은 세계 총 생산량의 47% 이상을 차지하는 브로콜리 최대 생산국입니다.
인도는 세계 브로콜리 생산량의 약 9%를 차지하는 두 번째로 큰 브로콜리 생산국입니다.
미국은 세계 3위의 브로콜리 생산국으로 전 세계 생산량의 약 7%를 차지합니다.
스페인은 4번째로 큰 브로콜리 생산국으로 전 세계 생산량의 약 6%를 차지합니다.
이탈리아는 5번째로 큰 브로콜리 생산국으로 전 세계 생산량의 약 4%를 차지합니다.
멕시코는 6번째로 큰 브로콜리 생산국으로 전 세계 생산량의 약 3%를 차지합니다.
프랑스는 세계 7위의 브로콜리 생산국으로 전 세계 생산량의 약 2%를 차지합니다.
다른 중요한 브로콜리 생산국으로는 폴란드, 독일, 네덜란드, 벨기에가 있습니다.

 

이처럼 브로콜리는 국산뿐 아니라 유럽, 동아시아 등 세계 각지에서 재배 되고 있는 인기품종

입니다.

참고로 브로콜리에서 나오는 단백질(흔히 애벌레)은 각 나라별로 다 다른데, 안 나온다고 좋다고

볼 수도 없으며, 나온다고 안 좋다고 볼 수도 없습니다.

잔류 농약에 따라 애벌레가 없을 수도 있기 때문에 잘 세척해서 드시는걸 추천드립니다.

 

3. 브로콜리의 부작용

브로콜리는 건강을 유지하는 데 필수적인 비타민, 미네랄 및 기타 중요한 영양소로 가득 찬 영양가 있는 야채입니다.

일반적으로 섭취하기에 안전한 것으로 간주되지만 특정 사람들에게는 부작용이 발생할 수 있는데, 다음과 같습니다.

일부 사람들은 브로콜리를 섭취한 후 가스, 팽창, 변비와 같은 소화 문제를 경험할 수 있는데,

이것은 주로 야채의 높은 섬유질 함량 때문입니다.

 

브로콜리에는 일부 사람들의 갑상선 기능을 방해할 수 있는 갑상선종 유발 물질이 포함되어 있는 경우가 있는데, 갑상선

기능 저하 또는 갑상선 기능 저하증으로 이어질 수 있습니다. 그렇기 때문에 섭취할 때는 반드시 의사와 상의 후

섭취하시기를 권유 드립니다.

아마 모든 사람들에게 다 맞는 음식이라도 특정인들에게 브로콜리에 알레르기 반응을 일으킬 수 있는데,

증상으로는 두드러기, 가려움증, 부기, 호흡 곤란 등이 있습니다.

브로콜리에는 와파린과 같은 혈액 희석제를 방해할 수 있는 비타민 K가 포함되어 있는데,

그러한 약물을 복용하는 사람들은 브로콜리를 적당히 섭취해야 합니다.
또한, 브로콜리는 옥살산염이 풍부하여 일부 사람들에게 신장 결석이 발생할 위험을 증가시킬 수 있습니다.

일부 사람들은 브로콜리에 대한 음식 과민증이 있을 수 있으며, 이는 설사, 팽창 및 가스와 같은

증상을 유발할 수 있습니다.
이러한 부작용은 상대적으로 흔하지 않으며 정기적으로 브로콜리를 섭취하는 대부분의

사람들에게 영향을 미치지 않는다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

브로콜리 섭취 후 이상 증상이 나타나면 전문의와 상담하여 원인을 파악하고 적절한 치료를 받는 것이 가장 좋습니다.

위와 같이 브로콜리에 대해서 알아 보았는데요.

브로콜리는 정말 맛은 없는 대신에, 너무나 장점이 많은 야채중에 하나 이며, 사실 꾸준히 섭취하시면 너무나 좋습니다.

우리가 잘 아는 유명 트레이너들도 항상 섭취 야채중에서 브로콜리는 당연 포함되어 있는 것을 보면

브로콜리는 우리에게 없어서는 안될 슈퍼푸드임은 틀림이 없습니다.