키위의 종류 및 효능 등

1. 키위의 종류

키위는 악티니디아속에 속하는 과일의 일종으로 식용 열매를 맺는 여러 종의 목본 덩굴을 포함합니다.
전 세계 시장에서 널리 판매되는 가장 일반적인 키위 과일 종은 퍼지 키위 또는 차이니즈 구스베리라고도 알려진
Actinidia deliciosa입니다.

다른 종의 키위에는 Actinidia chinensis(골든 키위 또는 중국 구스베리라고도 함),
Actinidia arguta(하디 키위 또는 아기 키위라고도 함) 및 Actinidia kolomikta(잡색 키위 또는 북극 키위라고도  함)가 있습니다.

2. 차이니즈 구스베리

키위라고도 알려진 중국 구스베리는 중국이 원산지인 작은 과일입니다. 열매는 갈색의 보송보송한 외관과 작은 검은색 씨앗이 있는 밝은 녹색 내부를 가지고 있습니다.

3. 키위 과일의 효능

일반적으로 신선하게 먹지만 샐러드, 스무디 및 기타 요리에도 사용할 수 있습니다.

키위 과일은 비타민 C, 비타민 K 및 식이 섬유의 풍부한 공급원입니다. 또한 폴리페놀 및 카로티노이드와 같은 항산화제가 포함되어 있어 신체의 산화 스트레스 및 염증으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

키위는 뉴질랜드, 이탈리아, 칠레를 포함한 세계 여러 지역에서 재배됩니다. 대부분의 식료품점에서 연중 내내 구입할 수 있으며 실온에서 며칠 동안 또는 냉장고에서 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다.

4. 키위과일에 대해 재밌는 사실

키위는 사실 2번 항목에서 보듯이 중국이 원산지며 세계 각국에서 재배되어 지는 과일 입니다
우리에겐 흔하지만 결코 적은 가격이 아닌 맛있는 열매인 셈입니다
그러나 이 키위는 사실 차이니즈구스베리라는 작명으로
키위가 아니였는데 냉전시대를 거치면서 중국과의 관계 및
미국 수출 당시의 관세 등으로 인해 그 이름이
차이니즈 구스베리를 닮은 이 열매를 키위새에서 영감을
얻어 키위라고 불리게 된 거에요
사실 지금은 미어캣 뒷통수를 닮아 미캣 이라고 부르고
싶네요

5. 키위와 당뇨 환자

키위 과일은 당뇨병 환자의 식단에 유익한 첨가물이
될 수 있습니다.
키위는 저혈당 지수(GI) 과일로 섭취 후 혈당 수치가 급격하게 상승하지 않습니다.

또한 키위 과일은 섬유질이 풍부하여 설탕이 혈류로 흡수되는 속도를 늦춰 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
의학 연구 저널(Journal of Research in Medical Sciences)에 발표된 연구에 따르면 12주 동안 키위 과일을 섭취하면 제2형 당뇨병 환자의 장기 혈당 조절 지표인
HbA1c 수치가 크게 감소하는 것으로 나타났습니다.

키위 과일은 또한 비타민 C, 비타민 K, 칼륨, 엽산과 같은 비타민과 미네랄이 풍부하여 전반적인 건강과 당뇨병 관련 합병증 관리에 도움이 될 수 있습니다.

그러나 당뇨병 환자가 건강한 혈당 수치를 유지하기 위해 섭취하는 과일의 양을 포함하여 전반적인 탄수화물 섭취량을
모니터링하는 것은 여전히 중요합니다.
당뇨병 친화적인 식단에 포함할 키위 과일 또는 기타 과일의
적절한 양을 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.

6. 키위가 참다래로 불리는 이유

키위는 원래 뉴질랜드에서 유래한 과일로, 뉴질랜드 원주민인 마오리족이 "키위"라는 이름으로 부르기 시작했습니다.
이 이름은 새의 종류인 "키위"와 비슷한 모양을 가지고 있기
때문입니다.

하지만 우리나라에서는 키위 대신 "참다래"라는 이름으로 불리기도 합니다.
이는 처음에 키위가 도입될 때, 당시에는 적절한 이름이
없어서 "참다래"라는 이름을 붙인 것으로 알려져 있습니다.
이후에도 "참다래"라는 이름이 보다 익숙해져서, 현재에 이르러도 대한민국에서는 "참다래"라는 이름이 더 많이 사용되고 있습니다.

청산별곡 작자미상으로 멀위랑 다래랑 먹고 라는 부분으로
보아 아주 옛날부터 있었던 열매임에는 틀림이 없다