반응형 로스팅1 커피의 기원과 효능 등 1. 커피의 탄생 커피의 기원은 에티오피아로 거슬러 올라갑니다. Kaldi라는 염소 목동이 커피 콩의 자극 효과를 발견했다는 전설이 있습니다. 이야기에 따르면 Kaldi는 자신의 염소가 특정 식물의 열매를 먹은 후 더 활기차고 즐거워 하는 것을 발견했습니다. 호기심이 생긴 Kaldi는 직접 먹어 보았고 비슷한 효과를 경험한 것에서 유례가 되었습니다 시간이 지남에 따라 커피 사용은 아랍 세계와 그 너머로 퍼졌습니다. 사람들이 모여 커피 한 잔을 마시며 친목을 다질 수 있는 커피 하우스는 16세기 중동 지역에서 인기를 끌었습니다. 그곳에서 커피는 유럽으로 퍼져나갔고 그곳에서 빠르게 대중적인 음료가 되었습니다. 오늘날 커피는 라틴 아메리카에서 아프리카, 아시아에 이르기까지 세계 여러 지역에서 재배됩니다. 매일.. 2023. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
